Rindfleisch-Pho mit Reisnudeln und frischen Kräutern

Diese Rindfleisch-Pho verbindet klare Rinderbrühe, zarte Steakstreifen, Reisnudeln und frische Kräuter zu einer aromatischen vietnamesischen Suppe.

NMN: Hype versus bewährte Anti-Aging-Strategien

Der Boom bei NMN-Nahrungsergänzungsmitteln verspricht Jugend in einer Kapsel, doch eine entscheidende Lücke in der Beweislage verändert alles darüber, wohin Ihr Geld gehört.

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  • Oktober 19, 2026
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2 bis 5 Minuten Bewegung pro Stunde gegen Sitzschäden

Neue Studien zeigen: Schon wenige Minuten Bewegung pro Stunde können die metabolischen Schäden durch langes Sitzen ausgleichen. So schützt Du Deine Gesundheit.

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  • Oktober 18, 2026
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Magerquark-Rhabarber-Schnecken aus Hefeteig

Weiche Hefeschnecken mit Magerquark und fruchtigem Rhabarber. Mit Kardamom verfeinert und in der Springform gebacken, passen sie zu Kaffee und Dessert.

Typ-2-Diabetes: 54 % Remission durch Lebensstiländerung

Eine 24-wöchige Studie zeigt: Kalorienreduzierte Ernährung plus Bewegung brachte bei früh erkrankten Typ-2-Diabetikern in 54 % der Fälle eine Remission – ohne Medikamente.

Ultraverarbeitete Lebensmittel: Neue Studie zeigt Unterschiede

Eine große Studie zeigt: Nicht alle ultraverarbeiteten Lebensmittel beeinflussen das Darmkrebsrisiko gleich. Vollkorn und Milchprodukte senken es, Fleisch erhöht es.

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  • Oktober 17, 2026
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Chicken Handi mit cremiger Gewürzsauce

Chicken Handi bringt Hähnchen, aromatische Gewürze, Joghurt und Sahne in einen Topf. Mit Naan, Roti oder Reis als sättigendes Hauptgericht servieren.

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  • Oktober 17, 2026
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Grippeimpfung: Impfraten sinken – was Du jetzt wissen musst

Die Grippeimpfraten fallen auf neue Tiefstände, während die Grippesaison früher als üblich beginnt. Experten empfehlen sofortige Impfung.

Mammografie-Screening ab 45: Neue Regelung startet 2027

Ab August 2027 übernehmen Krankenkassen das Mammografie-Screening bereits für Frauen ab 45 Jahren. Was Du über die neue Früherkennung wissen solltest.

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  • Oktober 16, 2026
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Mapo Tofu mit Rindfleisch und Sichuanpfeffer

Würziger Mapo Tofu mit zartem Tofu, Rinderhack, Doubanjiang und Sichuanpfeffer. Mit Reis serviert steht das chinesische Wokgericht in etwa 40 Minuten bereit.

Bewegung senkt das Rückfallrisiko bei Darmkrebs

Bessere Überlebenschancen nach Darmkrebs könnten von einer einzigen Gewohnheit abhängen, und die CHALLENGE-Studie zeigt genau, was dafür nötig ist.

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  • Oktober 15, 2026
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Proteinreiche Cheeseburger-Bomben aus der Pfanne

Diese proteinreichen Cheeseburger-Bomben aus Magerquarkteig sind mit würzigem Rinderhack, Gurke und Käse gefüllt und eignen sich auch fürs Meal Prep.