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Gesundheitsticker
STIKO empfiehlt erstmals Vogelgrippe-Impfung für Risikoberufe
Die STIKO hat erstmals eine Impfempfehlung gegen das H5N1-Vogelgrippevirus ausgesprochen. Betroffen sind Laborpersonal und Beschäftigte in der Tierseuchenbekämpfung.
Thunfisch-Quark in knackigen Salatblättern
Knackige Romana-Blätter mit einer cremigen Thunfischfüllung aus Magerquark, Ei, Radieschen und Mais. Ein schneller Snack oder eine leichte Vorspeise.
Hühner-Congee mit Ingwer
Cremiger Hühner-Congee mit Reis, Ingwer und Frühlingszwiebeln: ein unkompliziertes chinesisches Reisgericht, das du nach Wunsch milder oder suppiger servierst.
Knuspriger Sesam-Tofu aus der Pfanne
Knuspriger Sesam-Tofu aus der Pfanne: würzig mariniert, mit Sesam und goldener Stärkekruste. Vegan, einfach und ideal für Bowls oder Reis.
Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen liefern viel Eiweiß und stehen in 20 Minuten auf dem Tisch. Mit knackigem Gemüse, Sojasauce und Erdnüssen.
Krafttraining und Ausdauer wirksamer als Diät allein gegen Bauchfett
Kombiniertes Kraft- und Ausdauertraining reduziert viszerales Bauchfett effektiver als reine Ernährungsumstellung und erhält dabei Muskelmasse.
Gebratener Thunfisch mit Zitrus-Soja-Marinade
Saftiger Thunfisch aus der Pfanne, kurz mariniert mit Sojasauce, Zitrone und Orange. Mit wenigen Zutaten in rund 30 Minuten zubereitet.
Filipinisches Rindfleisch-Asado
Zart geschmortes Rindfleisch mit würziger Tomatensauce, gebratenen Kartoffeln und Möhren. Das philippinisch inspirierte Asado braucht etwas Zeit.
Käsekuchen ohne Boden mit Magerquark
Dieser Käsekuchen ohne Boden mit 1 kg Magerquark wird cremig und fein. Einfacher Rührteig, wenige Zutaten und klare Tipps fürs Backen.
Hirnaneurysma: Stille Gefahr für 2 Millionen Menschen erkennen
Hirnaneurysmen verursachen oft keine Symptome, bis sie reißen. Erfahre, welche Risikofaktoren Du kennen solltest und wie Du Dich schützen kannst.
Klebrig glasierte Hähnchenkeulen mit Honig und Soja
Würzige Hähnchenkeulen mit einer klebrigen Glasur aus Honig, Sojasauce und Dijon-Senf. Einfach mariniert und in 35 Minuten im Ofen gebacken.
Seidentofu mit Sesam-Sojasauce
Zarter Seidentofu mit würziger Sojasauce, chinesischer Sesampaste und Sesam. Diese chinesisch inspirierte Vorspeise ist in nur zehn Minuten fertig.
