Sie sind giftig oder können krank machen: Diese Lebensmittel sollten Sie niemals roh essen

Gemüse ist gesund, und die meisten Arten lassen sich auch prima roh verzehren. Eine Ausnahme sind grüne Bohnen wie Busch- oder Feuerbohnen. Sie enthalten eine giftige Eiweißverbindung – das sogenannte Phasin.